https://www.thairath.co.th/news/politic/2880913

ข่าวมีนพีชญาเสียชีวิตจริงไหม

แม่ปูนาโกงเงิน5แสนบาท(หัวข่าว),อรรถรส(ผู้เขียน)https://www.facebook.com/share/1HyMrwDzjo/(แหล่งที่มา) Platform Facebook

ทักษิณ" ถึงดูไบ แจงเปลี่ยนแผนหลังลงจอดสิงคโปร์ไม่ได้ ยัน 9 ก.ย.ไปศาล

สรุปสาระสำคัญของบทความ “Exposure assessment of aflatoxins in Thai peanut consumption” งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 1. ความเป็นมา อะฟลาทอกซิน (Aflatoxins; AFs) เป็นสารพิษที่สร้างโดยเชื้อรา Aspergillus flavus และ A. parasiticus มักพบในอาหารและวัตถุดิบ เช่น ข้าวกล้อง พริกแห้ง พริกป่น อาหารแห้ง เครื่องเทศ กาแฟ และถั่วลิสง AFs โดยเฉพาะ Aflatoxin B1 (AFB1) ถูกจัดเป็นสารก่อมะเร็งกลุ่มที่ 1 โดย IARC และทนต่อความร้อนมากกว่า 260 องศา ทำให้ไม่ถูกทำลายด้วยการปรุงอาหาร ถั่วลิสงเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารไทยหลายชนิด เช่น ผัดไทย ส้มตำ ต้มยำกุ้ง จึงมีความเสี่ยงต่อการได้รับสารพิษนี้ 2. วิธีการศึกษา เก็บตัวอย่าง ถั่วลิสงดิบ คั่ว และบด จำนวน 60 ตัวอย่าง จากตลาดค้าปลีกและค้าส่งในกรุงเทพฯ ระหว่าง พ.ย. 2013 – ม.ค. 2014 วิเคราะห์การปนเปื้อนอะฟลาทอกซินด้วยวิธีมาตรฐาน (AOAC) โดยใช้ HPLC เปรียบเทียบประสิทธิภาพของคอลัมน์ตรวจสอบเชิงพาณิชย์ (AflaTest IAC) และคอลัมน์ที่พัฒนาขึ้นเอง (KU-AF02 IAC) ประเมินการได้รับสารพิษ (exposure) โดยใช้ข้อมูลการบริโภคถั่วลิสงของคนไทยจากฐานข้อมูลของ ACFS 3. ผลการศึกษา อัตราการปนเปื้อน ถั่วลิสงดิบ: 80% พบ AFs ถั่วลิสงคั่ว: 100% พบ AFs ถั่วลิสงบด: 100% พบ AFs และมีระดับสูงที่สุด ปริมาณการปนเปื้อนสูงสุด ถั่วบด: AFs สูงสุด 362.48 ng/g (ค่าเฉลี่ย 68.22 ng/g) ถั่วดิบ: ค่าเฉลี่ย 47.11 ng/g ถั่วคั่ว: ค่าเฉลี่ยต่ำสุด 13.50 ng/g ค่าการได้รับเฉลี่ย (Average daily intake) ถั่วดิบ: 0.49 ng/kg bw/day ถั่วคั่ว: 0.40 ng/kg bw/day ถั่วบด: 2.13 ng/kg bw/day กลุ่มเด็ก (6–9 ปี) ที่บริโภคถั่วบดในระดับสูง (97.5 percentile) มีการได้รับสูงสุดถึง 11.24 ng/kg bw/day 4. ความเสี่ยงต่อสุขภาพ การบริโภคถั่วลิสงเป็นแหล่งหลักของการได้รับอะฟลาทอกซินในคนไทยถึง กว่า 90% ของปริมาณที่ได้รับจากอาหารทั้งหมด การบริโภคถั่วลิสงเป็นสาเหตุของมะเร็งตับ และมะเร็งชนิดอื่นๆในประเทศไทย 5. ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ ถั่วบด เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูงสุดต่อการได้รับอะฟลาทอกซิน การปนเปื้อนในถั่วลิสงไทยยังเป็นปัญหาที่มีผลต่อสุขภาพประชาชน โดยเฉพาะผู้ที่บริโภคถั่วลิสงในปริมาณมาก จำเป็นต้องมีมาตรการ ควบคุมคุณภาพตั้งแต่การผลิต เก็บเกี่ยว และแปรรูป รวมถึงการติดตามตรวจสอบอย่างเข้มงวด เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากอะฟลาทอกซิน *** ประเทศไทยมีกฎหมายมาตรฐานบังคับสินค้าเกษตร การปนเปื้อนสารก่อมะเร็งอะฟลาทอกซินในถั่วลิสง ประกาศใช้มาสิบปีแล้ว แต่ไม่มีหน่วยงานรัฐไหนจะสนใจใช้บังคับ ผลลัพธ์ก็อย่างที่เห็นตกอยู่กับผู้บริโภค เป็นมะเร็งตายปีละเป็นแสนคน

กทม. จัดหน่วยสัตวแพทย์เคลื่อนที่ ก.ย.68 ทำหมัน ฉีดวัคซีน ฝังไมโครชิป

ชาวกัมพูชาขอให้ไทยช่วยเหลือเนื่องจากประสบภัยน้ำท่วม

จับ-ส่งกลับ‘นักเรียนกัมพูชา’แม่พาลอบเข้าเมืองตั้งแต่เล็ก : กฎหมายคุ้มครองสิทธิ..แต่น่าห่วงกระแสเกลียดชัง

ภาพทหารกัมพูชายืนปัสสาวะริมกำแพงพระราชวังจตุมุขมงคลในกรุงพนมเปญ

https://www.threads.com/@mhmnafee/post/DOFdyPkE7bh?xmt=AQF0LiqORoRH1D9O5D9L_sOTkRgLhT7JKOwJcbZPPdnr2AY&slof=1

https://www.facebook.com/share/1LerA6V7NQ/

https://www.facebook.com/share/r/1YZHZsQAE7/

"LINE" เปลี่ยนฟังก์ชัน ยกเลิกข้อความได้ภายใน 1 ชั่วโมงหลังส่ง จากเดิมยกเลิกได้ภายใน 24 ชั่วโมง มีผลปลายเดือนตุลาคมนี้เป็นต้นไป . ในการสนทนาผ่านข้อความบนแอปพลิเคชันไลน์ (LINE) บางครั้งเราอาจพิมพ์ข้อความผิดพลาด หรือส่งข้อความผิดแชต ไลน์จึงมีฟังก์ชัน “ยกเลิกข้อความ” (unsent) เพื่อให้เราส่งข้อความไปใหม่ได้ ซึ่งฟังก์ชันดังกล่าวทำให้เราสามารถยกเลิกข้อความได้ภายในเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากที่ส่งไป . อย่างไรก็ตาม ไลน์ ได้อัปเดตฟังก์ชันยกเลิกข้อความใหม่ โดยขยับเวลายกเลิกข้อความให้เร็วขึ้น จากเดิม 24 ชั่วโมงหลังส่ง เป็น 1 ชั่วโมงหลังส่ง . #LINE #ไลน์ #ยกเลิกข้อความ #ยกเลิกข้อความLINE #เรื่องข่าวเรื่องใหญ่ #PPTVHD36

ราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศ กสทช. คุมเข้มซิม SMS เบอร์ต่างชาติ มีผลทันที

กรมอุตุ ประกาศ มรสุมเข้าไทย ฝนตกตลอดสัปดาห์ เหนือ อีสาน กทม. เจอหนัก

"ปรากฏการณ์จันทรุปราคาเต็มดวง" คืนวันที่ 7 ถึงเช้ามืด 8 ก.ย. นี้

ให้ทุกช่องเตรียมตัดภาพออกอากาศในรูปแบบสีขาว-ดำ

ตม.สระแก้ว เปิดด่านคลองลึก จ.สระแก้ว ทุกวันพุธและวันอาทิตย์ตั้งแต่ 31 ส.ค. 68 เป็นต้นไป

เพียงแค่สแกนม่านตาก็สามารถแลกรับเงินค่าตอบแทนจริงหรือเปล่า

https://www.tiktok.com/@pkzwq0/video/7544224731998719287

”สนามบินดอนเมือง“ ประกาศ ขึ้นค่าจอดรถ สูงสุด 140 บาท มีผล 1 ธ.ค. 68 เป็นต้นไป

กสทช. เคาะแผนช่วยประชาชน แพ็กเกจมือถือธงฟ้า 210 บาท/เดือน เน้นโทร + เน็ตความเร็วสูง คาดพร้อมใช้ไตรมาส 4 ปีนี้