นี่เป็นโฆษณาของ …

ข้อความนี้สั้นเกินไป อาจจะเกิดจากผู้ใช้งานพิมพ์ข้อความเข้ามาเอง

รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ยืนยันถึงความอันตรายของสารก่อมะเร็งที่ถูกระบุในคลิป ซึ่ง รศ.ดร.เจษฎา ระบุถึงกรณีดังกล่าวว่า หม้อทอดใช้ไฟฟ้า หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน ถือเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพดีในการประกอบอาหาร และมีความปลอดภัยสูงในระดับหนึ่ง แต่กรณีที่มีการออกมาพูดถึงการเกิดสารกลุ่มอะคริลาไมด์ (acrylamide) ที่เป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งนั้น ประเด็นดังกล่าวเป็นเรื่องของการพูดถึงอาหารที่นำมาใช้กับหม้อทอด และมีความเสี่ยงที่อาจเกิดสารอะคริลาไมด์ได้สูงอยู่แล้ว โดยเฉพาะเมื่อให้ความร้อนสูง เช่น มันฝรั่ง หรือ เนื้อสัตว์ ซึ่งอาหารเหล่านี้เมื่อให้ความร้อนสูง ไม่ว่าจะเป็นการทอดด้วยน้ำมันทั่วไป หรือใช้หม้อทอดก็เกิดขึ้นได้เช่นเดียวกัน

แม้มะละกอจะอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี แต่หน่วยงานด้านสุขภาพระบุว่า ปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานที่ยืนยันว่าการเคี้ยวเมล็ดมะละกอสามารถรักษาโรคมะเร็งได้

โรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขได้ชี้แจงว่า คำกล่าวอ้างดังกล่าวข้อมูลตามข้อความดังกล่าวไม่พบความสัมพันธ์ตามข้อมูลทางการแพทย์และไม่มีความเป็นจริงตามข้อมูลทางการแพทย์ หรือข้อมูลทางการแพทย์แผนปัจจุบันที่สนับสนุนตามที่ข้อความกล่าวอ้างถึงแต่อย่างใด จึงเป็นการให้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง และเชื่อถือไม่ได้

เรื่องนี้ รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้อธิบายพร้อมกับให้ความรู้ในเฟซบุ๊ก “Jessada Denduangboripant” ว่าโดยส่วนตัว ไม่ค่อยได้ทำครัว และก็ไม่เคยต้มเนื้อเปื่อย ทั้งแบบที่ใช้หรือไม่ใช้น้ำแข็ง จึงไม่ค่อยแน่ใจเหมือนกันว่าจะได้ผลจริงหรือไม่ แต่เมื่อสืบหาข้อมูลในโลกออนไลน์ก่อนสรุปว่า “ทำได้จริง”

รายงานของสื่อไทยที่อ้างว่าเชื้อไวรัสโคโรน่าหรือโควิด-19 “กลัว” 7 สิ่ง ได้ถูกแชร์ต่อนับหมื่นครั้งในสื่อสังคมออนไลน์ทั้งทางเฟซบุ๊กและทวิตเตอร์ โดยใน 7 สิ่งนั้นประกอบไปด้วยคลอรีน ระบบถ่ายเทอากาศ และแสงยูวี คำกล่าวอ้างนี้เป็นการเข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพขององค์กรนานาชาติได้อธิบายว่าวิธีการดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพเมื่อใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น และในบางกรณีอาจจะเป็นอันตรายได้หากใช้อย่างผิดวิธี

การกลั้วคอด้วยน้ำอุ่นผสมเกลือหรือน้ำส้มสายชูสามารถฆ่าเชื้อโควิด-19 ได้ขณะไวรัสอยู่ในคอ ได้ถูกแชร์ออกไปหลายพันครั้งทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และไลน์ คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ เจ้าหน้าที่ด้านสาธารณสุขระดับนานาชาติและผู้เชี่ยวชาญ ต่างระบุว่าการกลั้วคอด้วยน้ำอุ่นไม่ใช่วิธีการป้องกันโควิด-19 ที่มีประสิทธิภาพ

ข้อความที่กล่าวอ้างว่าการใส่หน้ากากอนามัยอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานจะส่งผลให้เกิดภาวะเลือดเป็นกรด เนื่องจากการใส่หน้ากากอนามัยทำให้เราต้องสูดคาร์บอนไดออกไซด์ที่เราหายใจออกมากลับเข้าไปเรื่อยๆ ซึ่งทำให้เราขาดก๊าซออกซิเจน ได้ถูกแชร์ไปหลายร้อยครั้งทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์และอินสตาแกรม คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าไม่มีหลักฐานยืนยันว่าการใส่หน้ากากต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานจะทำให้เกิดภาวะเลือดเป็นกรด

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการล้างผักผลไม้ด้วยน้ำเกลือจะทำให้ยาฆ่าแมลงที่ตกค้างอยู่ในผัก “คงทนยิ่งขึ้น” ได้ถูกแชร์ออกไปนับพันครั้งทางเฟซบุ๊กและทวิตเตอร์ คำกล่างอ้างนี้เป็นการเข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าเกลือไม่ได้ทำให้สารเคมีที่ตกค้างในผักคงทนขึ้นแต่อย่างใด

คำกล่าวอ้างเรื่องวิธีการรักษาอาการผู้ป่วยหลอดเลือดในสมองแตกจาก “แพทย์อาวุโสแผนโบราณของไต้หวัน” โดยการใช้เข็มแทงที่ปลายนิ้วเพื่อให้เลือดไหลออกมา ได้ถูกแชร์หลายหมื่นครั้งทางในเฟซบุ๊ก คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่านี่คือ “ข่าวปลอม” และแนะนำให้ผู้ที่มีอาการเส้นเลือดในสมองแตกเข้ารักษาอาการที่โรงพยาบาลโดยเร็วที่สุด

โพสต์เฟซบุ๊กจำนวนมากได้ถูกแชร์ต่อหลายพันครั้งพร้อมคำกล่างอ้างว่าการกินทุเรียนกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเช่นโค้กมีโอกาสทำให้ช๊อคและตายได้ คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเผยกับ AFP ว่าทุเรียนสามารถรับประทานคู่กับโค้กได้โดยไม่เป็นอันตราย

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าองค์การอนามัยโลกและมูลนิธิวิจัยโรคมะเร็งแห่งสหราชอาณาจักรได้ประกาศให้เนื้อสัตว์แปรรูปถูกจัดเป็น “สารก่อมะเร็งกลุ่มที่อันตรายที่สุด” ได้ถูกแชร์ออกไปในโพสต์ทางเฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และไลน์ คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด องค์การอนามัยโลกยืนยันว่าเนื้อสัตว์แปรรูปถูกจัดให้เป็นสารก่อมะเร็งกลุ่มเดียวกับยาสูบและแร่ใยหินจริง แต่ไม่ได้หมายความว่าสารทุกชนิดในกลุ่มมี “อันตรายเท่ากัน” ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญจากมูลนิธิวิจัยโรคมะเร็งแห่งสหราชอาณาจักรกล่าวว่า “หลักฐานที่ระบุว่าเนื้อแปรรูปเป็นสารก่อมะเร็งมีน้ำหนักเทียบเท่ากับหลักฐานที่ระบุว่ายาสูบเป็นสารก่อมะเร็ง แต่แท้จริงแล้ว ความเสี่ยงจากยาสูบนั้นสูงกว่ามาก”

คำกล่าวอ้างว่าการบริโภคมะม่วงหาวมะนาวโห่สามารถส่งผลเสียต่อร่างกาย เช่น การแท้งระหว่างการตั้งครรภ์ อาการวูบ ได้ถูกแชร์ออกไปหลายหมื่นครั้งทางเฟซบุ๊ก คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยืนยันว่ามะม่วงหาวมะนาวโห่ปลอดภัยและมีผลดีในระยะยาวต่อร่างกายหากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการดื่มน้ำเย็นจะทำให้อวัยวะภายในของร่างกาย “ทำงานหนักขึ้น” ได้ถูกแชร์ออกไปนับหมื่นครั้งทางเฟซบุ๊กและทวิตเตอร์ โพสต์ดังกล่าวอ้างงานวิจัยของ “แพทย์เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่น” และงานวิจัยของสถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.) อย่างไรก็ตามคำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของประเทศไทยยืนยันว่าการดื่มน้ำเย็นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายและไม่ทำให้อวัยวะภายในทำงานหนักขึ้น ขณะที่สวรส. ยืนยันกับสำนักข่าว AFP ว่าไม่เคยผลิตงานวิจัยเกี่ยวกับความเสี่ยงของการดื่มน้ำเย็น

โพสต์ทางเฟซบุ๊กและบล็อกออนไลน์จำนวนหนึ่งได้มีการแชร์คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการกินเบกกิ้งโซดาจะช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญได้ออกมาปฏิเสธว่าคำกล่าวอ้างดังกล่าว “ไม่จริง” ขณะที่ข่าวลวงนี้ได้ถูกแชร์ออกไปตั้งแต่ปี 2561

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการดื่มน้ำมะพร้าวแกว่งสารส้มจะสามารถ “ละลายนิ่วในไต” ได้ถูกโพสต์ลงเฟซบุ๊กและยูทูป และได้ถูกแชร์ต่ออีกหลายร้อยครั้ง คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอธิบายกับสำนักข่าว AFP ว่าไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะยืนยันได้ว่าการดื่มน้ำมะพร้าวแกว่งสารส้มจะสามารถรักษานิ่วในไตได้ ขณะที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เตือนว่าการบริโภคอะลูมิเนียมมากเกินไปอาจจะทำให้เป็นโรคอัลไซเมอร์

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการดื่มกาแฟดำผสมน้ำมะนาวจะสามารถ “บรรเทาอาการไมเกรน” ได้ถูกโพสต์ลงเฟซบุ๊กและถูกแชร์ออกไปอีกหลายร้อยครั้ง คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอธิบายกับสำนักข่าว AFP ว่าแม้กาแฟจะสามารถบรรเทาอาการปวดหัวได้ แต่การดื่มกาแฟผสมกับน้ำมะนาวสามารถทำให้อาการปวดหัวแย่ลงได้ ขณะที่กระทรวงสาธารณสุขแนะนำให้พบแพทย์ในกรณีที่มีอาการปวดหัวแทนการลองรักษาเองที่บ้าน

โพสต์จำนวนมากได้ถูกแชร์ทางเฟซบุ๊กและผ่านเว็บไซต์ พร้อมคำกล่าวอ้างว่าการรับประทานถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ที่มาจากถั่วเหลืองจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคพาร์กินสัน คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอธิบายกับสำนักข่าว AFP ว่าไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะสามารถสรุปได้ว่าการบริโภคถั่วเหลืองนั้นมีผลกระทบด้านลบต่อสมอง ขณะที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาระบุว่าคำกล่าวอ้างนี้ “ไม่เป็นความจริง”

คำกล่าวอ้างว่าการกินแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือกนั้นอันตราย เนื่องจากผลไม้ถูกเคลือบด้วยสารพาราฟิน คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอธิบายกับสำนักข่าว AFP ว่าสารที่ใช้เคลือบผลไม้เป็นสารเคลือบฟู้ดเกรด และสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการกินลูกพลับพร้อมกับนมเปรี้ยวและกล้วยจะทำให้เป็นพิษต่อร่างกาย ได้ถูกแชร์ออกไปทางเฟซบุ๊กและไลน์ คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยืนยันกับสำนักข่าว AFP ว่าคำกล่าวอ้างนี้ “เป็นเท็จ” และไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ระบุว่าการรับประทานอาหารทั้งสามชนิดจะทำให้เป็นพิษต่อร่างกาย กรมอนามัยของประเทศไทยกล่าวว่านมเปรี้ยว กล้วย และลูกพลับเป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร แต่เตือนเรื่องปริมาณน้ำตาลที่สูงในกรณีที่รับประทานมากเกินไป

คำกล่าวอ้างที่เตือนว่าการลุกขึ้นจากเตียง “อย่างกระทันหัน” มีความเสี่ยงที่อาจส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงสมองไม่ทัน ได้ถูกแชร์ในหลายโพสต์ทางเฟซบุ๊ก คำกล่าวอ้างนี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอธิบายกับสำนักข่าว AFP ว่าคำเตือนดังกล่าว “ไม่เป็นความจริง” สำหรับคนที่มีสุขภาพดีและไม่มีโรคประจำตัว

โพสต์ทางสื่อสังคมออนไลน์จำนวนมากได้แชร์คำกล่าวอ้างว่าใบของพืชกระท่อม ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการรักษาอาการป่วยต่างๆ สามารถนำมาใช้ป้องกันโควิด-19 โพสต์เหล่านี้ทำให้เข้าใจผิด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่ายังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่พิสูจน์ว่าใบกระท่อมสามารถใช้ป้องกันหรือรักษาโควิด-19 พร้อมเตือนว่าพืชดังกล่าวมีส่วนประกอบของสารเสพติด

คำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการดื่มน้ำขิงร้อนและต้มยำสามารถรักษาโรคโควิด-19 ได้ถูกแชร์ออกไปหลายหมื่นครั้งทางเฟซบุ๊ก ในเดือนมิถุนายน 2564 ท่ามกลางการคลื่นการระบาดของโรคโควิด-19 ที่รุนแรง คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยืนยันว่ายังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าน้ำขิงและต้มยำสามารถรักษาอาการป่วยจากโรคโควิด-19

คำกล่าวอ้างว่าการนำหอมแดงและกระเทียมมาทุบและสูดดมจะช่วยรักษาการติดเชื้อโควิด-19 คำกล่าวอ้างนี้เป็นเท็จ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่ายังไม่มีหลักฐานยืนยันว่าวิธีนี้สามารถใช้ป้องกันหรือรักษาโรคโควิด-19 ได้จริง และเตือนว่าการสูดดมมากเกินไปอาจจะทำให้เกิดการอักเสบได้