ข้อความดั้งเดิม
ไปดูหน้ารวมข้อความ >กระเทียม วัตถุดิบที่ส่วนใหญ่ใช้ประกอบอาหาร ซึ่งหลายคนอาจจะเห็นจุดดำ น้ำตาลบนเนื้อของกระเทียม รวมถึงผงราสีดำบนผิวกระเทียมเช่นกัน แล้วสิ่งที่เห็นเหล่านี้เป็นเชื้อราที่ก่อให้เกิดมะเร็งจริงหรือไม่
ความเห็นนี้
เหตุผล
จุดสีดำ น้ำตาลบนเนื้อกระเทียม อาจเกิดจากรอยช้ำของกระเทียมที่ส่งผลให้เชื้อราหลากหลายชนิดปนเปื้อนหรือเข้าไปเจริญอยู่ในบริเวณรอยช้ำนั้น ๆ โดยมั
ที่มา
(ข้อมูลจากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม / มูลนิธิสภาเตือนภัยพิบัติแห่งชาติ / สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข / สำนักส่งเสริมและสนับสนุนอาหารปลอดภัย (สสอป.))