ผงชูรสทำให้เป็นโรคเบาหวานทำให้ตับอีกเสบกลายเป็นมะเร็งตับ และผงชูรสก็เป็นอาหารสำหรับมะเร็ง ไม่มีอะไรบนโลกใบนี้ที่เข้าปากแล้วจะไม่ใส่ผงชูรส น้ำปลา ซอสแทบทุกชนิด พริกเกลือที่จิ้มผลไม้รถเข็นก็ใส่ผงชูรส อย