การใช้ไมรโครเวฟ ทำลายสารอาหารทั้งหมดในอาหารจริงไหม
1 คนสงสัย
65011215163
• 1 เดือนที่แล้ว
meter: mostly-false--middle
2 ความเห็น
ช่วยระบุหมวดหมู่ของข้อความนี้ให้หน่อย
เลือกให้น้อยที่สุด (ถ้าเป็นไปได้)
เหตุผล
ไมโครเวฟทำลายคุณค่าทางโภชนาการของอาหารหรือไม่
วิตามินและสารอาหารหลายชนิด เช่น วิตามินบี วิตามินซี โฟเลต เป็นต้น จะไม่ทนต่อความร้อน ไม่ว่าจะเป
วิตามินและสารอาหารหลายชนิด เช่น วิตามินบี วิตามินซี โฟเลต เป็นต้น จะไม่ทนต่อความร้อน ไม่ว่าจะเป
ที่มา
ที่มา : https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/562/ไมโครเวฟ/
อาหารอุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ อันตรายหรือไม่ | โดยคณะเภสัชฯ ม.มหิดล
https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/562/%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%9F/ในช่วงเวลาที่โควิด-19 กำลังระบาดอย่างหนักนี้ หลายคนต้องทำงานที่บ้าน หรือต้องกักตัวอยู่กับบ้าน บางคนก็ไม่อยากออกจากบ้านเพราะกลัวติดเชื้อ ชีวิตประจำวันจำเป็นต้องพึ่งอาหารสำเร็จรูป หรืออาหารแช่แข็งจากซ
เหตุผล
การวิจัยพบว่าการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟไม่ได้ทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลงมากกว่าวิธีการปรุงอาหารอื่นๆ การอบด้วยไมโครเวฟอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที
ที่มา
https://www.bigfridgeboy.com/blog/7713/ไขข้อสงสัย-ไมโครเวฟ-ทำลายสารอาหารจริงหรือ
ไขข้อสงสัย ไมโครเวฟ ทำลายสารอาหารจริงหรือ?
https://www.bigfridgeboy.com/blog/7713/%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%A2-%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%9F-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%88%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%ADอัพเดทล่าสุด: 13 ก.ย. 2024 408 ผู้เข้าชม ความเชื่อที่ว่าการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟจะทำให้สูญเสียสารอาหารมากนั้นเป็นความเข้าใจผิด มีประเด็นสำคัญหลายอย่างที่ต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของ
เพิ่มความเห็นใหม่
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก่อน