ตามที่มีข้อความเผยแพร่เรื่อง สาหร่ายทอดกรอบ เป็นพิษต่อไต ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงกับทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข พบว่าข้อมูลดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลเท็จ กรณีคำแน

แชร์สนั่นทั่วอินเทอร์เน็ต ทานสาหร่ายทอดกรอบนานกว่า 6 เดือน ทำให้ม่านตาเสีย เลนส์ตาเสื่อม และไตพัง ซึ่งไม่เป็นความจริง สาหร่ายเป็นพืชชนิดหนึ่งที่พบทั้งในน้ำจืด น้ำกร่อย น้ำเค็ม น้ำพุร้อน แต่ที่นิยมนำม