ผงชูรสหรือที่รู้จักในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) เป็นสารปรุงแต่งรสชาติให้กลมกล่อมที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในอาหารไทยและเอเชีย มีส่วนประกอบหลักคือ โซเดียมที่ได้จากเกลือและกรดกลูตามิกซึ่งกรดอะมิโนที่พบได้ตามธรรมชาติในโปรตีนจากสัตว์และพืช
1 คนสงสัย
การรับประทานผงชูรสทำให้ผมร่วงจริงหรือไม่?
Watsana Phutphomg
• 1 เดือนที่แล้ว
meter: false
2 ความเห็น
สุขภาพ
เหตุผล
การบริโภคผงชูรสมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
โซเดียมในผงชูรสทำให้ร่างกายต้องการน้ำมากขึ้น
อาหารที่มีผงชูรสอาจทำให้รสชาติอาหารเค็มน้อยลงในความรู้สึกของ
โซเดียมในผงชูรสทำให้ร่างกายต้องการน้ำมากขึ้น
อาหารที่มีผงชูรสอาจทำให้รสชาติอาหารเค็มน้อยลงในความรู้สึกของ
ที่มา
https://www.sikarin.com/health/ทานผงชูรสมากๆ-หัวล้านเเ
https://www.rama.mahidol.ac.th/atrama/issue004/believe-it-or-not
https://www.siphhospital.com/tv/news/article/share/monosodium-glutamate?lang=th
https://www.rama.mahidol.ac.th/atrama/issue004/believe-it-or-not
https://www.siphhospital.com/tv/news/article/share/monosodium-glutamate?lang=th
ทานผงชูรสมากๆ หัวล้านเเน่(?) จริงหรือ - โรงพยาบาลศิครินทร์
https://www.sikarin.com/health/%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%B9%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B9%86-%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B9%80Home > ทานผงชูรสมากๆ หัวล้านเเน่(?) จริงหรือ หลายคนอาจเคยได้ยินประโยคนี้บ่อยๆ“กินผงชูรสเข้าไปเยอะ ระวังผมร่วงหมดหัวนะ”จริงหรือไม่?!ปฎิเสธไม่ไ
กินผงชูรสมากทำให้ผมร่วงจริงหรือไม่? | คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
https://www.rama.mahidol.ac.th/atrama/issue004/believe-it-or-notมีการรายงานผลของ MSG ต่อร่างกายในวารสารทางการแพทย์ตั้งแต่ 40 กว่าปีมาแล้ว โดยพบในผู้ที่รับประทานอาหารจีนและเกิดอาการชาที่แขน คอ และหลัง ร่วมกับอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรง ใจสั่น แน่นหน้าอก หน้าแดง และเป็
ผงชูรสทานอย่างไรให้เหมาะสม (Monosodium glutamate)
https://www.siphhospital.com/tv/news/article/share/monosodium-glutamate?lang=thคุณอาจเคยสงสัยว่าผงชูรสที่อยู่ในอาหารนั้นสามารถรับประทานได้มากน้อยแค่ไหน วันนี้นักกำหนดอาหารได้หาคำตอบมาให้ ทานผงชูรสอย่างไร เสี่ยงอันตราย? แม้ว่าจะได้รับการยืนยันว่า ผงชูรสผลิตมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ
เหตุผล
สําหรับเรื่องผมร่วงยังไม่พบว่ามีรายงานในวารสารทางการแพทย์ หรือแม้แต่ข้อมูลจากองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา ตัวอย่างที่เจอได้บ่อยๆ คือคนที่ผม
ที่มา
https://www.rama.mahidol.ac.th/atrama/issue004/believe-it-or-not
กินผงชูรสมากทำให้ผมร่วงจริงหรือไม่? | คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
https://www.rama.mahidol.ac.th/atrama/issue004/believe-it-or-notมีการรายงานผลของ MSG ต่อร่างกายในวารสารทางการแพทย์ตั้งแต่ 40 กว่าปีมาแล้ว โดยพบในผู้ที่รับประทานอาหารจีนและเกิดอาการชาที่แขน คอ และหลัง ร่วมกับอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรง ใจสั่น แน่นหน้าอก หน้าแดง และเป็
เพิ่มความเห็นใหม่
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก่อน