ผลไม้เป็นแหล่งสารอาหารธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ ผลไม้บางชนิดมีน้ำตาลในปริมาณสูง ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคเบาหวานหรือผู้ที่ต้