หอยนางรมมีเชื้อ vibrio vulnificus เป็นเหตุทำให้ตับแข็ง และติดเชื้อที่ผิวหนังกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง
เมื่อมีอาการสงสัยว่าเป็นโรคตับแข็ง เช่น อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร คลื่นไส้ น้ำหนักลด ดีซ่าน ฝ่ามือแดง จุดแดงตามหน้าอก หน้าท้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่มีประวัติดื่มสุราจัด หรือเป็นพาหะของเชื้อไวรัสตับ